Preparado con majado de plátano verde ((PLÁTANO ARTON) fritó, sal, ajinamoto, ají, ají de color tomate, ajo y cebolla, carne de res aliñada seca cocinada, cortada en trocitos acompañado de maíz cancha.
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En este blog encontrarás todo lo relacionado a nuestra querida ciudad de Piura. como por ejemplo su exquisita gastronomía. además de información sobre algunos distritos como Catacaos.
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